Die kleine elektrische Mühle, 1947 aus Teilen einer alten Wassermühle errichtet, versorgte Longkamp mehrere Jahrzehnte mit Mehl. Heute informiert das angegliederte Heimatmuseum "Barbara Mühle Longkamp", in der Mühlenstube und im Mahlraum untergebracht, über die Entwicklung des Mühlenwesens im Gemeindegebiet.
Nach Einführung der Elektrizität zu Beginn des 20. Jahrhunderts entstanden fast in jeder Ortschaft solche elektrischen Getreidemühlen, die die alten Wassermühlen entlang der Flüsse ablösten. Die Gründung einer Mühlengesellschaft ersparte der Dorfgemeinschaft den eigenen Müller: Jeder Teilhaber konnte sein Korn mahlen, wenn er sich an der Wartung der Mühle beteiligte. In der Barbaramühle ist die Vertrag zur Gründung der Mühlegesellschaft ebenso zu sehen wie die Bekanntgabe der Mühlenordnung. Im Nachbau einer alten Backstube können zudem besonders Schulklassen und kleine Gruppen ihr Brot selber backen.
Bernkastel-Kues
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Morbach
