Mitten im Herzen von Koblenz, wo Rhein und Mosel sich vereinen, nicht weit vom Deutschen Eck entfernt, steht das Stammhaus Deinhard. Als Weinhandelshaus 1794 gegründet und bald weltweit bekannt und renommiert für seine Weine, begann Deinhard bereits 1843 als eines der ersten Häuser in Deutschland mit der Herstellung von Sekt.
Im ältesten Teil der Deinhard-Keller, die aus der Zeit um 1850 stammen, wurde 1969 das Deinhard-Kellermuseum eingerichtet. In diesem wird unter fachkundiger Führung und anhand vieler Originalgeräte und -maschinen die frühere Wein- und Sektbereitung erläutert. Der Besucher gewinnt Einblick in die Arbeit des Winzers und alle wichtigen Vorgänge der Weinherstellung. Zusätzlich zeigt eine Küferwerkstatt, dass früher in den Weinkellereien Fässer nicht nur ausgebessert, sondern auch hergestellt wurden.
Die zweite Hälfte des Deinhard-Kellermuseums ist der Sektherstellung gewidmet und zeigt unter anderem die Methode der Flaschengärung und das traditionelle Rüttelverfahren zur Enthefung.
